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viernes, 25 de octubre de 2013

Fideos con salsa de verdeo y pollo

Como me reintegro a mi actividad laboral, hice mi sacrificio anual y cociné. 

 Ingredientes para 4 porciones: 
8/10 cebollas de verdeo 
4 dientes de ajo picados 
1 tomate pelado y picado 
sal y pimienta 
2 supremas de pollo cortadas en cuadraditos 
400 gramos de fideos secos 

 Elaboración: Mientras se cocinan los fideos, en un chorrito de aceite saltar la cebolla, el ajo, el tomate y el pollo. 
Esperar que reduzca y se cocine bien el pollo. 
Salpimentar 
Echar los fideos a la misma sartén donde se encuentra la salsa 
y cocinar aproximadamente 5 minutos más o hasta que los fideos se doren un poquito.






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